מרימים כוסית? המדריך להזמנת מארזי קינוחים פרימיום למשרד

הרמת כוסית במשרד נשמעת פשוטה עד שמגיעה השאלה מה מגישים. מישהו לא אוכל בשר, מישהו שומר כשרות, מישהו טבעוני והמטבחון קטן מדי בשביל מגש גדול. מארז קינוחים שמגיע מוכן פותר את רוב הבעיות האלה בהזמנה אחת, בתנאי שבוחרים אותו נכון. בפוסט הזה, על מארזי קינוחים למשרד, נעבור על מה לבחור, מה לתאם ומה כדאי לשאול לפני שמזמינים.

למה קינוחים אישיים עובדים טוב יותר באירוע משרדי?

באירוע משרדי אין בדרך כלל שולחן ישיבה. אנשים עומדים, מדברים, מחזיקים כוס ומחפשים משהו קטן שאפשר לאכול בלי סכין ובלי מזלג. מנה אישית סגורה נותנת בדיוק את זה. היא נראית מכובדת על השולחן, נאכלת בשניים או שלושה ביסים ולא משאירה כתמים על בגדי העבודה.

יש גם יתרון של סדר. כשכל עובד לוקח מנה סגורה, אין תור לחיתוך, אין עודפים פתוחים ואין מי שצריך לחלק. המנות שנשארות נארזות חזרה ואפשר לשמור אותן ליום המחרת.

פאי חתוך מראש: הפתרון שנמצא באמצע

כשרוצים משהו שמרגיש כמו קינוח אמיתי בלי לוותר על נוחות, פאי או טארט חתוכים מראש לריבועים קטנים הם פתרון טוב. הם מגיעים על מגש אחד, נראים מרשימים ומאפשרים לכל עובד לקחת בעצמו. שילוב של טארטים ופאי לצד מנות אישיות נותן למארז גיוון בלי להעמיס יותר מדי אפשרויות.

אפשר להתחיל, למשל, מפאי אגוזים או מטארט שוקולד ולהוסיף לידם מיקס אצבעות כדי שיהיה גם ביס קטן ופריך.

כשר, פרווה וטבעוני: איך מכסים את כל הצוות?

במשרד ישראלי ממוצע יושבים זה לצד זה עובדים שומרי כשרות, עובדים טבעונים ועובדים רגישים ללקטוז. במקום שלושה מארזים נפרדים, אפשר להזמין מארז אחד שהוא כשר ופרווה ולצרף אליו כמה מנות טבעוניות. כך אף עובד לא נשאר בצד ואף אחד לא צריך להסביר למה הוא לא נוגע בקינוח.

חשוב לדייק: פרווה לא אומר טבעוני. קינוח פרווה יכול להכיל ביצים או דבש. אם יש בצוות עובדים טבעונים, ציינו זאת בהזמנה ובקשו לדעת אילו מנות מתאימות להם. בחנות יש מוצרים מסומנים כטבעוניים, למשל כנאפה גבינה טבעונית.

בנו את המארז למשרד

סמנו מה נכון לצוות שלכם וקבלו כיוון ראשוני:

מה כדאי לכלול במארז מאוזן?

מארז טוב לאירוע חברה בנוי משלושה סוגים: משהו עשיר לחובבי השוקולד, משהו קליל ופירותי למי שמחפש רעננות ופריט אחד חגיגי שעושה רושם. הגיוון הזה מבטיח שלכל עובד יהיה משהו שמתאים לו והוא לא תלוי בטעם אחד.

• עשיר. בראוניז, טארט שוקולד או מוס שוקולד בכוס.
• קליל. מגש פירות העונה או טארט פירות.
• חגיגי. מקרונים או עוגה קטנה עם כיתוב לאירוע.

כמה מנות מחשבים לעובד?

באירוע משרדי קצר מקובל לחשב אחת עד שתיים מנות קטנות לעובד. במפגש ארוך יותר, כמו סיום רבעון או חגיגה אחר הצהריים, אפשר לחשב עד שלוש. זה כלל אצבע בלבד והמספר המדויק תלוי בשעה ביום, בסוג האירוע ובשאלה אם הוגשה גם ארוחה. עדיף להזמין מעט יותר מדי מאשר להגיע למצב שבו חצי מהצוות מחכה לקינוח שנגמר.

איך קובעים תקציב?

הדרך הנוחה ביותר היא להתחיל מהתקציב הכולל שאושר לאירוע ולחלק אותו במספר העובדים. אחר כך מבקשים הצעה מהספק לפי מספר היחידות ולא לפי מארז גנרי ומשווים לפי עלות ליחידה. כדאי לשאול גם מה כלול במחיר: אריזה, משלוח וכלים חד פעמיים. מארז שנראה זול עלול לצאת יקר יותר כשמוסיפים את כל מה שהיה חסר. ואם התקציב מצומצם, עדיף מגוון קטן של מנות טובות מקטלוג רחב של מנות בינוניות.

איך עובד משלוח למשרד?

את ההזמנה כדאי לסגור מראש, עם מספר העובדים, התאריך והכתובת. חשוב לתכנן לפי שעות הפעילות של הספק. בבייקרי האוס עובדים חמישה ימים בשבוע בין 8:00 ל-15:00 והמשלוחים ומענה אנושי זמינים בשעות האלה. אנחנו סגורים בסופי שבוע ובחגים ולכן עדיף לתכנן אירוע בימים רגילים ובשעות שמתאימות.

כמה דברים שכדאי לתאם עם הקבלה או עם מנהל המשרד: מי מקבל את המשלוח, איפה אפשר להניח אותו ואם יש מקרר פנוי למנות שדורשות קירור. פרטים נוספים על אזורי החלוקה אפשר למצוא בעמוד המשלוחים והשירות.

איך מגישים בלי להתאמץ?

ההגשה במשרד צריכה להיות קלה. פרשו את המנות על שולחן אחד עם מפיות וחלקו מראש את המגשים הפתוחים לשני צדי השולחן כדי שלא ייווצר תור. שימו שלט קטן ליד המנות הטבעוניות ולידן, אם יש, מנות עם אגוזים. השאירו את המנות סגורות עד הרגע שבו האירוע מתחיל ובסוף ארזו את מה שנשאר חזרה כדי שאפשר יהיה לאכול אותו למחרת.

מארז מתנה: שימוש שני לאותו פתרון

אותו מארז יכול לשמש גם כמתנה. חברות רבות שולחות מארז קינוחים לעובד שחוגג יום הולדת, ללקוח חשוב לקראת חג או לעובד חדש ביום הראשון שלו. שינוי קטן בכרטיס הברכה ובעטיפה הופך כיבוד רגיל למחווה אישית. אפשר לעיין במגוון בקטגוריית מארזים ואירועים.

רעיונות לאירועים קטנים במשרד

• סיום פרויקט או רבעון, עם מגש מיני קינוחים לכל הצוות.
• קבלת עובד חדש, עם מארז אישי ליד השולחן.
• פגישת לקוחות, עם כמה מנות אלגנטיות על שולחן הישיבות.
• ימי הולדת של חודש, עם מארז אחד לכולם.
• חגים, עם מארז עונתי שנשלח לעובדים או ללקוחות.

ארבע טעויות שחוזרות בהזמנות למשרד

• להזמין ברגע האחרון ולגלות שהתאריך או השעה לא פנויים.
• לשכוח עובדים טבעונים או עובדים עם אלרגיה לאגוזים ולגלות את זה רק באירוע.
• לא להגדיר מי מקבל את המשלוח, כך שהמארזים ממתינים ליד הדלת.
• לתכנן אירוע בסוף השבוע או בחג, כשהספק סגור ואי אפשר לתאם משלוח.

שורה תחתונה

מארז קינוחים למשרד הוא פתרון שמבוסס על שלושה דברים: מנות אישיות שנאכלות בעמידה, כשרות ברורה לכל הצוות ותיאום מדויק של המשלוח. כשמסדרים את שלושתם מראש, הרמת הכוסית עוברת בלי בלגן ואפשר להתמקד במה שחשוב באירוע, האנשים.

שאלות ותשובות

כמה זמן מראש צריך להזמין מארז קינוחים למשרד?

ככל שמקדימים, יש יותר גמישות. תכננו לפי שעות הפעילות שלנו, חמישה ימים בשבוע בין 8:00 ל-15:00 ובעונת חגים כדאי לפנות מוקדם. כדי לדעת מה אפשרי לתאריך שלכם, צרו קשר.

אפשר להזמין כמות קטנה לצוות של עשרה עובדים?

כן. אנחנו מספקים כמויות קטנות ללקוחות פרטיים וכמויות גדולות לעסקים, כך שאפשר להזמין גם לצוות קטן וגם לחברה גדולה.

אפשר להוסיף לוגו או כיתוב של החברה?

בייקרי האוס מציעה קינוחים בהתאמה אישית וקינוחים ממותגים. פרטו בפנייה מה הרעיון והכמות ונבדוק מה אפשרי.

מה אם יש בצוות גם עובד שומר כשרות וגם עובד טבעוני?

מארז כשר ופרווה עם כמה מנות טבעוניות מכסה את שניהם בהזמנה אחת. ציינו בפנייה כמה עובדים טבעונים יש, כדי שנתאים את הכמות.

רוצים להרים כוסית עם קינוחים שכל הצוות יכול לאכול? עיינו במארזי האירועים או השאירו פרטים ונחזור אליכם בשעות הפעילות.